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美国农业部将检查更多的牛

2019-05-22 00:46:05来源:励志吧0次阅读

美国农业部将检查更多的牛

美国农业部长ANNVENEMAN表示,农业部明年对牛进行疯牛病检验的数量将增加一倍,达12,500多头。美国农业部(USDA)还将考虑是否实行新的联邦法规以减少人类感染疯牛病的可能性。ANNVENEMAN指出,议案将包括禁止肉类加工厂用动物大脑和脊髓加工食品,禁止使用某些对牛进行屠宰的装置。

科学家们相信,当感染脑萎缩疾病的家禽的大脑和脊髓被压碎用来制作动物饲料时,这种疾病就会在牛群中传染。美国已在1997年禁止使用这种饲料。一些肉类加工厂使用高速运转的设备从骨头内提取可食用的组织纤维,有时会从牛的脊柱和颈骨上带出微量的骨屑掺进肉内。“我们不能放松警惕,”VENEMAN在一项声明中说,“我们必须加紧进行这些危急的项目研究,今天我们正在宣布进行一系列的行动,建立起我们的保护系统。”

USDA还将考虑加强在农场和牧场处理死家畜的管理规定。这些死牛被认为是传播疯牛病的一个潜在方式。美国肉类研究所称家畜业已经自愿遵守许多国家提出的规定,但这些规定必须有科学的依据,行业才能支持。

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