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【组】脏馅果味月饼混入市场 记者探究竟

2018-11-06 13:43:17
【组】脏馅果味月饼混入市场 记者探究竟 河北容城县运来的月饼馅 河北一些不良商家为牟取暴利,用劣质原料制作月饼馅销往北京等地。

昨日,本报记者在新发地采访时发现,仅增烨祥食品贸易中心短期内就售出五六千箱央视曝光的月饼馅。

与此同时,北京有关部门也正在加大检查打击力度,以确保市民的食品安全。

借稻香村做广告 一进村口,1家院墙上“稻香村”三个大字很引人注意。

走进这家写着“稻香村”的食品厂车间,首先映入视野的就是墙上的广告招贴画。

记者:这是今年的吧? 老板:今年的,是稻香村的,送我一期,转脸要过来的。

记者:我们挂这也是起个广告作用吧? 老板:对,起个广告作用,北京稻香村集团,我是他的分厂,报纸广告写的分厂。

再看看这些月饼的包装盒,老板很是得意。

老板娘:这些都是北京产的,从厂家拉来的。

记者:那您的这种盒是自己做的还是北京买的? 老板娘:这盒都是个人做的。

名字虽然是傍着名牌,但月饼的生产环境是什么样的呢? 记者随即跟着老板走进一间又黑又乱的厂房。

记者:都是在这里加工的? 记者指着一团黑糊糊的东西:这个是什么?是我刚才吃的栗蓉? 老板:这个不是,这是皮面,做月饼皮的皮面。

记者注意到,几只苍蝇刚从这些皮面上飞走,而准备做月饼馅儿的枣泥上则长满了白色的霉点,其他的莲蓉、栗蓉馅儿就那末散乱地没有遮盖地放在案板上。

做月饼的工人既没有戴口罩也没有戴手套,烤好的月饼摆放在地上。

晾凉之后,工人们就直接用手捡入塑料箱中。

做月饼用的食用油桶上油乎乎地粘满污渍,而准备做月饼馅儿的绿豆蓉则干脆摆在厕所门口。

在河北省雄县的“保婴”食品厂,记者见到了做月饼的全过程,在这里,看不到工人们戴口罩和手套,车间里也看不到必要的卫生防护措施。

像这样做月饼的厂家在雄县有几十家,每到做月饼的季节,他们大都能生产20吨左右的月饼,主要销往河北省的雄县、保定和石家庄等地。

一进村,记者就发现一辆辆满载冬瓜的农用车开来开去。

这些冬瓜是往哪里运?莫非冬瓜和月饼馅有什么关系?记者跟踪一辆冬瓜车来到一户村民家中,这里果然是一家加工生产月饼馅的工厂。

一个个装着五颜六色馅料的纸盒摆在地上。

记者指着绿色的盒子:这绿的是什么? 老板:哈密瓜。

记者:那黄的是…… 老板:凤梨。

记者:都是怎么弄的? 老板:全是冬瓜弄的。

记者:还加点甚么? 老板:加点香精和色素,现在各家都是拿冬瓜弄的,哈密瓜有哈密瓜味,凤梨有凤梨味,拿香精弄的。

记者:口味肯定一样

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