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枸杞5香肉片烩小黄芽白梗的做法

2019-05-15 05:42:17来源:励志吧0次阅读

枸杞5香肉片烩小黄芽白梗的材料:5花猪肉 300g、5香粉 半茶匙、蚝油、酱清、花雕酒、食水 半杯+、小黄牙白 10棵左右、食油、蒜蓉6瓣、老姜3⑷片(切丝)、盐、枸杞子 50g、粟粉(米汤芡)

枸杞5香肉片烩小黄芽白梗的做法:首先用5香粉把切好的5花肉片腌制着,备用。

洗净枸杞子(浸软)。

把小黄芽白洗净浸泡在水盆里。(10分钟)

捞起再冲洗然后控干水。

把菜头切去,将前段菜叶尾切取收入冰箱。

#只采取上半段菜梗。(斜刀切段)

热镬烧油爆香蒜蓉姜丝盐,倒入5香肉片翻炒6分熟。

放入黄芽白梗旺火翻炒5分钟。

浇入食水添加酱清蚝油和花雕酒少量。

然后撒下枸杞子1起做烩10分钟。

淋入米汤芡后翻拌均匀,熄火盛入盘。

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